Les Macarons Assassins Bonus Scène

RECETTE

Trifle aux fruits d'été

INGRÉDIENTS

Environ 4 muffins de taille standard (ou l'équivalent en gâteau)

Fruits d'été (j'ai utilisé des mûres, des fraises et des cerises, mais vous pouvez utiliser les fruits rouges que vous voulez !)

Plusieurs feuilles de gélatine (ou un sachet de gelée instantanée si vous préférez)

Crème anglaise

Crème à fouetter

Pépites de chocolat ou tablette de chocolat à râper (je préfère le noir mais utilisez ce que vous préférez)

PRÉPARATION

Eh bien, rebonjour, chers lecteurs ! Bienvenue sur le blog The Gingerbread House, écrit comme toujours par moi, Ginger. Ces dernières semaines ont été folles et étranges pour nous ici à The Gingerbread House. Nous avons enfin ouvert nos portes et avons été submergés par l'enthousiasme de nos nombreux clients venus chercher des glaces, des muffins, des gâteaux, des biscuits et quelques délices saisonniers en édition limitée. J'ai aussi terminé le Gâteau Paon dont j'ai parlé dans quelques autres articles de blog. Vous pouvez aller voir à quoi ressemble le produit fini sur mon Instagram !

Je sais que beaucoup d'entre vous se débattent avec un problème dont vous m'envoyez souvent des messages : comment éviter le gaspillage alimentaire. Peut-être avez-vous un grand événement à préparer, mais vous finissez par faire ou commander trop de quelque chose. Peut-être devez-vous utiliser certains ingrédients mais ne pouvez pas manger les gourmandises assez rapidement avant qu'elles ne deviennent rassises ou ne moisissent. Nous sommes tous passés par là, ne vous inquiétez pas.

J'ai récemment découvert un petit bosquet magique dans les bois près de chez moi, rempli à craquer de mûres. J'ai rempli mes sacs à ras bord de ces délicieuses baies, mais je savais que je n'avais que quelques jours pour les utiliser avant qu'elles ne s'abîment (et ne soient gaspillées). J'ai donc dû faire preuve d'inventivité. Certaines sont allées dans la glace, d'autres ont été transformées en confiture. D'autres encore sont allées dans des muffins ou je les ai congelées pour en faire un en-cas rapide dans cette chaleur estivale brutale.

La recette que je vais vous donner aujourd'hui est idéale pour réduire le gaspillage alimentaire. Que vous ayez besoin d'utiliser de délicieuses pâtisseries avant qu'elles ne se gâtent ou que vous ayez une surabondance de fruits à utiliser, cette fraîche gourmandise d'été est parfaite.

Aujourd'hui, nous allons préparer un délicieux trifle aux fruits d'été. Le trifle est un dessert classique, donc pour mes lecteurs internationaux, vous aurez un véritable goût de l'été anglais avec cette recette. Ce dont vous aurez besoin, c'est d'un plat profond avec une large base. J'utilise un plat à trifle en verre que ma famille possède depuis des années, mais vous pouvez utiliser ce que vous avez dans votre cuisine qui convient le mieux !

La quantité d'ingrédients variera en fonction de la taille de votre plat, mais ce qui est merveilleux avec le trifle, c'est qu'il est très difficile de le rater. Il n'y a pas de « mauvaise » façon de faire ; il n'y a qu'une nouvelle aventure délicieuse !

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